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ACHATS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS - 2007
consommation de 2007 Suite à la présentation par TnsWorldPanel des résultats 2007 de la consommation des ménages et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama synthétise l’évolution de l’activité du marché des fruits et légumes frais (hors pomme de terre), incluant la 4e gamme.

Afin d’expliciter les évolutions du secteur, certaines informations conjoncturelles complètent l’analyse. Par ailleurs, les résultats 2007 sont comparés à ceux de 2006 et à la moyenne 2002-2006.


Pour visualiser la plaquette 2007


ACHATS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS - 2006
consommation de 2006 Dans le cadre de la commission mixte des Études Économiques, les professionnels du secteur ont souhaité qu'une cellule de veille relative au suivi du panel soit créée. Parmi les organismes financeurs de cet outil - Ctifl, Interfel, Viniflhor et Fedecom - les trois premiers composent la cellule. Elle accompagne et travaille en relation avec le groupe TNS Worldpanel pour une meilleure lisibilité des chiffres du panel.

Suite à la présentation des résultats 2006 issus du nouveau panel et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama présente la synthèse de l'évolution de l'activité du marché des fruits et légumes frais (hors pomme de terre), incluant la 4e gamme.

Afin de rester en cohérence avec le contexte dans lequel nous observons ces évolutions, certaines informations conjoncturelles complètent l'analyse. Par ailleurs, les résultats 2006 sont comparés à ceux de 2005 et à la moyenne 2001-2005.


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ACHATS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS - 2005
consommation de 2005 Dans le cadre de la commission mixte des Études Économiques, les professionnels du secteur ont souhaité qu'une cellule de veille relative au suivi du pannel soit créée. Parmi les organismes financeurs de cet outil - Ctifl, Interfel, Viniflhor et Fedecom - les trois premiers composent la cellule. Elle accompagne et travaille en relation avec le groupe TNS Worldpanel pour une meilleure lisibilité des chiffres du panel.

Suite à la présentation des résultats 2005 issus du nouveau panel et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama présente la synthèse de l'évolution de l'activité du marché des fruits et légumes frais (hors pomme de terre), incluant cette année la 4e gamme. Afin de rester en cohérence avec le contexte dans lequel nous observons ces évolutions, certaines informations conjoncturelles complètent l'analyse.

Par ailleurs, les résultats 2005 sont comparés à ceux de 2004 et à la moyenne 2001-2004.

 
Pour visualiser la plaquette 2005

ACHATS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS - 2004
consommation de 2005 Dans le cadre de la commission mixte des Études Économiques, les professionnels du secteur ont souhaité qu'une cellule de veille relative au suivi du pannel soit créée. Parmi les organismes financeurs de cet outil - Ctifl, Interfel, Oniflhor et Fedecom - les trois premiers composent la cellule. Elle accompagne et travaille en relation avec le groupe Taylor/Nelson/Sofres pour une meilleure lisibilité des chiffres du panel.

Suite à la présentation des résultats 2004 issus du nouveau panel et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama présente la synthèse des données observées. Afin de rester cohérent avec le contexte dans lequel nous observons ces évolutions, certaines informations conjoncturelles complètent l'analyse. Par ailleurs, quelques modifications ont été apportées par rapport à la plaquette 2003. L'analyse globale du marché est réalisée à partir du total fruits et légumes frais hors pommes de terre et hors 4e gamme.

La base utilisée pour comparer l'évolution des prix n'est plus l'année 1998 mais la moyenne quinquennale 1999-2003 afin de lisser les variations conjoncturelles.


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ACHATS DE FRUITS ET LÉGUMES FRAIS PAR LES MÉNAGES FRANÇAIS - 2003
consommation de 2005 Dans le cadre de la commission mixte des Études Économiques, les professionnels du secteur ont souhaité qu'une cellule de veille relative au suivi du pannel Sécodip soit créée. Composée des trois principaux organismes financeurs (Ctifl, Interfel,Oniflhor), elle accompagne et travaille en relation avec le groupe Taylor/Nelson/Sofres pour une meilleure lisibilité des chiffres du panel.

Son objectif principal est d'informer la filière des traits marquants et des évolutions des achats des fruits et légumes frais par les ménages français. 

Suite à la présentation des résultats 2003 et à leur diffusion aux acteurs de la filière, ce panorama, réalisé à partir des indicateurs de base du Panel, présente la synthèse des données observées. Par souci d'exhaustivité certaines informations conjoncturelles complètent l'analyse. 


Pour visualiser la plaquette 2003