Le Ctifl propose des stages ou des outils de formation dans les domaines où sa spécificité « fruits et légumes » et la complémentarité de ses savoir-faire techniques et économiques (de la plante jusqu'au point de vente) permettent un apport original, renforçant l'expertise des différents métiers de la filière.

Sécurité alimentaire, traçabilité, démarches qualité, segmentation, agriculture biologique, environnement, production raisonnée, gestion de la relation client, certification, logistique, merchandising … Ces thèmes font référence à des techniques précises, à des connaissances et à des savoir faire déterminés. Ils sont au coeur des changements nécessaires dans les compétences et l'organisation des entreprises de production comme de distribution. On les retrouve dans le « calendrier Formation inter-entreprises 2007 ».

En dehors des stages inter-entreprises, des interventions de formation en intra-entreprise sont également possibles pour adapter au mieux le contenu, la durée et les méthodes pédagogiques à vos besoins spécifiques, en fonction des objectifs visés et des publics concernés.

A partir d'une analyse faite avec vous des implications de votre stratégie d'entreprise sur les techniques, les méthodes, l'organisation, le management à mettre en oeuvre, le Ctifl, peut aussi accompagner les changements nécessaires dans le cadre d'un projet précis.

Sur la base d'un programme et d'un calendrier définis avec vous, l'intervention combine alors différentes actions de diagnostic, de formation et d'assistance, avec des objectifs d'étape déterminés et un suivi jusqu'à l'aboutissement du projet.