"10 par jour !" un objectif pour tous
"Consommer 10 fruits et légumes frais différents par jour" est le message que nous adressons désormais au consommateur. Pour faciliter la mémorisation, cet objectif est résumé par l'expression "10 par jour" et le logo .
C'est un objectif ambitieux (les Français consomment en moyenne aujourd'hui 5 fruits et légumes différents par jour), mais accessible à un horizon de 10 ans. Et nous disposons d'arguments forts :
- Les professionnels de la santé considèrent que la consommation de fruits et légumes frais est nettement insuffisante en France.
- Leurs recommandations portent sur la quantité mais aussi sur la diversité. Chaque fruit ou légume a une composition nutritionnelle spécifique (vitamines, minéraux) qui agit sur notre organisme en synergie avec les autres.
- De nombreuses études mettent en valeur le rôle des fruits et légumes dans la prévention de certaines pathologies majeures (cancer, maladies cardio-vasculaires, diabète…).
Le message "10 par jour" répond donc à une préoccupation de santé publique majeure, et constitue dans le même temps un objectif commercial fort pour la filière. Il doit en effet permettre, à terme, d'augmenter le panier moyen du consommateur et d'élargir la gamme des fruits et légumes consommés.
Une publicité TV efficace
Après une présentation à la presse en décembre 1999, le message "10 par jour!" a été élargi au grand public via une campagne télévisée de 3 semaines en juin 2000, puis de 2 semaines en octobre. Dans un film de format court (20 secondes), Thomas Castaignède, membre de l'équipe de France de rugby, encourage les téléspectateurs à consommer 10 fruits et légumes frais par jour. La signature est limpide : "Les fruits et légumes frais - 10 par jour - C'est sain, c'est simple".
Afin de toucher un public adulte très large (les 15 ans et plus), le film a été programmé principalement sur les chaînes à forte audience (TF1 et France 2), mais aussi sur M6, France 3 et La Cinquième, et à des horaires de grande écoute : début de soirée surtout (19h00-22h00) et heures des repas.
Dès la première vague, 83.5% de la population âgée de 15 ans et plus a pu voir le film au minimum 1 fois et en moyenne 5 fois.
Une étude menée avec l'institut IFOP à l'issue de la première vague de publicité permet de mettre en évidence d'excellentes performances, notamment en comparaison des scores habituels de collectives alimentaires (ci-après nommés : norme Ifop).
Une bonne mémorisation :
- 20% des personnes interrogées se souviennent avoir vu une publicité télévisée en faveur des fruits et légumes frais (norme Ifop : 15%)
Une publicité persuasive :
Parmi les personnes interrogées se souvenant de la publicité :
- 38% se sentent personnellement touchées par la campagne (norme Ifop : 28%)
- 60% déclarent que la campagne incite à la consommation de fruits et légumes frais (norme Ifop : 48%)
L'objectif de la publicité est donc parfaitement rempli.
Comment exploiter "10 par jour" dans mon entreprise ou mon organisation ?
Nous encourageons fortement les entreprises de tous les stades, et les communications collectives à se réapproprier le slogan et/ou le logo 10 par jour. Ce message très fort d'incitation à la consommation doit être repris le plus possible pour qu'il soit bien assimiler par le consommateur et atteigne son objectif : augmenter la consommation. Quel que soit le support choisi (caisses, plateaux, camions, sacs, prospectus, PLV, affiches, papier à lettre…), l'utilisation est gratuite et facile. Nous fournissons à la demande les fichiers informatiques à vos imprimeurs. Nous vous demandons simplement de nous tenir au courant des différentes exploitations que vous en faites, et de nous envoyer a posteriori un justificatif (support lui-même ou photo). Il est bien sûr entendu que l'utilisation de 10 par jour ne concerne que les fruits et légumes frais.
www.10parjour.net
10parjour.net, c'est le site Internet grand public des fruits et légumes frais. Le consommateur peut y consulter une base de données d'informations pratiques sur un très grand nombre de fruits et légumes, avec recettes, astuces et informations nutritionnelles. Une partie magazine met en avant les produits de saison, la recette et la rubrique radio du jour ou encore le menu de la semaine. Les enfants disposent d'un espace pédagogique qui leur est dédié, renouvelé mensuellement. Pour connaître l'ensemble des rubriques, venez visiter 10parjour.net.